miércoles, 30 de enero de 2019
lunes, 21 de enero de 2019
viernes, 21 de diciembre de 2018
TALLERES DE NAVIDAD
El último día de clase,
antes de las vacaciones de Navidad realizamos dos talleres de cocina en los que
elaboramos unos snacks de Navidad, un
taller de bolas de decoración y otro de
tarjetas de felicitación de las fiestas navideñas.
Abeto de queso
Ingredientes:
Quesitos en porciones
Palitos de pan
Mermelada de distintos
sabores
Estrellas, bolas… de azúcar.
Preparación:
Quitamos el papel de los
quesitos les pinchamos un palito de pan.
A continuación rebozamos el
quesito en mermelada.
Finalmente les decoramos con
estrellas, bolas de azúcar.
Papá Noel
Ingredientes:
Quesos Babybel
Rotulador de cocina
Queso crema
Palillo o pincel
Preparación:
Coge un queso Babybel y
retira la mitad de la cobertura roja. Con un rotulador de cocina pinta unos ojos negros y una boca.
Pon una nariz con un trozo de cápsula roja que envuelve al quesito.
Introduce la figura en una
tarrina de queso crema hasta que queda una forma de barba. Con un palillo o
pincel dibuja con queso crema los detalles del gorro. Coloca un palito de
brocheta y listo para disfrutar.
Después decoramos unos
adornos de navidad. Les coloreamos, y a cada uno les metimos un trozo de lana
para colgarlo en un árbol de navidad, en un belén, en un pomo de una puerta…
Y por último, hicimos unas
postales de navidad.
Todo esto nos gustó mucho y
fue muy divertido.
jueves, 13 de diciembre de 2018
TALLER DE COCINA EN TAMA
El día 5 de diciembre
fuimos las escuelas de Espinama y de La Hermida, a hacer un taller de cocina a
Tama.
Al llegar los niños a Tama, entramos en un local al lado de la
Ayuntamiento de Cillorigo y nos sentamos.
Al rato vinieron los cocineros, Floren Bueyes y Willy los cuales
trajeron ollas, un horno de inducción y los ingredientes necesarios para
elaborar un menú saludable.
Nos explicaron un poco cómo era la comida sana e hicimos algunas
preguntas.
A continuación, Willy empezó a preparar el primer plato que se
llamaba: Arroz de mar y tierra. Sus ingredientes eran arroz, chipirones, pollo, verduras y 6 u 8 hebras de azafrán.
De segundo plato hicimos Nuggets de pollo. Los mayores empanamos
las pechugas
de pollo y las freímos.
De postre comimos una brocheta de fruta que llevaba: manzana
plátano, kiwi, melón, kaki, mango, papaya y granada. Nuestros compañeros más
pequeños fueron los que se encargaron de cortar las frutas.
A
continuación pasamos a degustar el menú que elaboramos entre todos con la ayuda
de Floren y Willy.
Estaba
todo buenísimo y hasta para los que tenemos alergia a algunos de los alimentos utilizados en este menú nos los
cambiaron por otros que sí podíamos comer.
Por último nos despedimos de los cocineros y fuimos a jugar a un
parque, al lado del consultorio de Tama.
Después nos fuimos en el
taxi a nuestras casas deseando volver a repetir esta experiencia.
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